Potočna pastrmka (Salmo trutta)
Potočna pastrmka živi u brzim, tekućim, naročito bistrim potocima, sa šljunkovitim ili peščanim dnom – to su tipične pastrmske vode. Skriva se pod korenjem drveća, ispod kamenja ili u izdubljenim delovima obale. Voli hladnu vodu bogatu kiseonikom čija je maksimalna temperatura leti 15 – 20oC. Do odraslog doba dostiže dužinu od 20 do 40cm i težinu od 0,5 do 0,8kg, veoma retko i nekoliko kilograma. Telo joj je vretenastog oblika, na bokovima blago spljošteno. Ima veću glavu sa tupim nosem i velikim ustima u kojima su veoma oštri zubi. Peraja su joj zaobljena i čvrsta i prilično široka. Leđa su joj u zavisnosti od staništa tamnozelena, tamnosiva ili tamnosmeđa, a ponekad gotovo siva. Bokovi su joj obično zelenkasti ili žućkasti, a trbuh srebrnast, žućkast ili svetlosiv. Ima lepo i aerodinamično telo sa crnim i crvenim tačkicama. Ubraja se u dobre i brze plivače.
Pred mrest, polno zrele jedinke se još u septembru sele u gornji tok potoka, na mesto mresta. Potočna pastrmka se mresti, u zavisnosti od klimatskih uslova, od oktobra do kraja februara. Mužjak i ženka, repom i glavom, iskopaju i brižljivo očiste jamu na odgovarajućem mestu – na šljunkovitom dnu, duboku oko 20 cm u koju ženka položi 500 do 3000 jajašaca ikre, koju mužjak odmah oplodi. Jajašca su narandžaste boje veličine oko 5 mm. Za oko dva meseca iz ikre će se izleći mlađ, koji se hrani rakovima, larvama insekata, mekušcima i insektima koji padaju na površinu vode. Veći primerci vode izrazito predatorski način života, hrane se sitnom ribom čak i iz svog roda.
